Κρεατόπιτα με … το αρνάκι που περίσσεψε
Κρεατόπιτα με … το αρνάκι που περίσσεψε. Μια πολύ καλή ιδέα για να χρησιμοποιήσουμε το κρέας που μας περίσσεψε. Την συνταγή μας την έστειλε η φίλη μας Πανωραία από το Ναύπλιο.
Εμείς την ευχαριστούμε και σας παρουσιάζουμε την συνταγή.
Υλικά
3 κούπες ψιλοκομμένο ψητό αρνάκι
1 κούπα πατάτες που περίσσεψαν κομμένες σε μικρά κομμάτια
Λίγο κουταλιές λάδι
1 κούπα φρέσκα ψιλοκομμένα κρεμμύδια
1/2 κούπα μαϊντανό
1/2 κούπα άνηθο
250 γραμμάρια φέτα
1 πακέτο φύλλο για πίτες
Εκτέλεση
Σοτάρουμε τα φρέσκα κρεμμυδάκια μέσα σε λίγο λάδι.
Σε ένα μπολ ανακατεύουμε το αρνάκι με τον άνηθο το μαϊντανό τις πατάτες και τη φέτα. Προσθέτουμε τα σοταρισμένα κρεμμυδάκια.
Στρώνουμε τα μισά φύλλα στο ταψί αφού τα λαδώσουμε πολύ ελαφρά και στην συνέχεια ρίχνουμε την γέμιση. Σκεπάζουμε με τα υπόλοιπα φύλα και αφήνουμε να ψηθούν για περίπου 30 λεπτά στους 180 βαθμούς.
Καλή Όρεξη!!