Λαζάνια με σπανάκι & μανιτάρια

Αυτή την Κυριακή φτιάχνουμε Λαζάνια με σπανάκι & μανιτάρια! Μια ελαφριά χορτοφαγική εκδοχή σε ένα νόστιμο και θρεπτικό πιάτο που